Torsdag 19/11 2026 · est arrivé!

Beaujolais Nouveau
på Gråbrødretorv

Tredje torsdag i november fejrer vi årets Beaujolais Nouveau på Huks Fluks. Traditionen er vores egen: Bøf & Ost og Peder Oxe var blandt de første i Danmark til at fejre Beaujolais Nouveau på Gråbrødretorv i 70’erne.

Kl. 17:00 åbner vi årets første flaske på torvet, og de første 100 glas er på huset.

Kl. 18:00 fortsætter aftenen med Beaujolais Nouveau-middag: tre retter i sharing style fra det baskiske køkken – det bedste fra nord og syd, parret med tre vine fra Beaujolais – årets nye årgang og to cru’er. Aftenens værter er Thomas Tholstrup og
Anders Qwist fra Vinslottet.

Vi glæder os til en festlig aften på Gråbrødretorv.

Beaujolais Nouveau – Huks Fluks ved Gråbrødretorv
Flaske Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau – Huks Fluks ved Gråbrødretorv
Gæster skåler i rødvin

Det kan du glæde dig til

BEAUJOLAIS HOUR
Kl. 17–18 på torvet. De første 100 glas er på huset, derefter kan et glas købes i baren. Mad og øvrige drikkevarer bestilles ved siden af.

BEAUJOLAIS MIDDAG
Kl. 18–21. Tre retter serveret i sharing style fra det baskiske køkken – det bedste fra nord og syd med tre vine fra Beaujolais.
650,- pr. person.

BOOKING
Billetten til middagen betales ved booking.

Tapasretter og vin på bordet hos Huks Fluks
Huks Fluks’ illustration af en vinflaske, der skænker i et glas

Menu & vine

VELKOMST
Årets nye årgang – holdt hemmelig til den første skænk ved bordet.

TIL BORDET
Tre serveringer i sharing style fra det baskiske køkken – det bedste fra nord og syd.

UNDERVEJS
To cru-Beaujolais, udvalgt af Anders Qwist fra Vinslottet.
Den specifikke menu og vinene offentliggøres i oktober.

Lufttørrede skinker hænger til modning hos Huks Fluks
Rødvin skænkes i glas

Thomas & Anders

Værterne

Thomas Tholstrup

Tredje generation i familien bag restauranterne på Gråbrødretorv – og vært for en tradition, der har fulgt torvet siden 1972.

Anders Qwist, Vinslottet

Har udvalgt aftenens tre vine og fortæller undervejs – om årets nye årgang og om de to cru-Beaujolais, der viser, hvad området også kan.

Find os

Adresse

Huks Fluks Gråbrødretorv 8 1154 København K

Telefon

+45 33 91 92 93 Kontakt os mellem 12.00 – 21.00

Mail

Følg os

Åbningstider

Restaurant

Alle dage: 11.00 – 22.00

Køkken

Alle dage: 11.00 – 21.00
Frokost serveres indtil 17.00, aftenmenu fra 17.00. Åbent alle ugens dage året rundt – undtagen 24. og 25. december.