Tradition serveret uden højtidelighed

Smørrebrød med fisk

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade 130 kr

Sprødstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade, friteret kapers og citron på økologisk rugbrød.

Rødspættefilet med skagensalat 145 kr

Sprødstegt rødspættefilet med skagensalat, løjrom og citron på økologisk rugbrød.

Fiskefrikadeller 125 kr

Frk. Bergs vinder-fiskefrikadeller fra Gl. Skagen. Serveres med syltede agurker og hjemmerørt remoulade på økologisk rugbrød.

Gravad laks 125 kr

Gravad laks med hovmestersauce på økologisk hvedebrød.

Æg og håndpillede rejer 135 kr

Klassisk med æg, håndpillede rejer, mayonnaise og løjrom på økologisk hvedebrød.

Laksemousse 125 kr

Laksemousse med rugbrødschips på økologisk rugbrød.

Skagentoast 145 kr

Skagensalat med løjrom og citron på ristet økologisk hvedebrød.

Smørrebrød med kød

Lun leverpostej 125 kr

Lun leverpostej med bacon, champignon, rødbeder og agurkesalat på økologisk rugbrød.

Finns lune frikadeller 120 kr

Traditionelle danske frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat, syltede rødløg og karse på økologisk rugbrød.

Roastbeef 120 kr

Roastbeef toppet med hjemmerørt remoulade, ristede løg, agurkesalat, peberrod og brøndkarse på økologisk rugbrød.

Confiteret svinebryst 135 kr

Confiteret svinebryst med æblekompot, dijonmayonnaise, syltede sennepskorn og sprød svær på økologisk rugbrød.

Kyllingesalat 135 kr

Kyllingesalat med trøffel, hvidvinsdampede svampe, madagaskarpeber og sort hvidløg på økologisk rugbrød.

Sellerisalat 125 kr

Sellerisalat med ristede hasselnødder, syltede svampe og jordskokker på økologisk rugbrød.

Smørrebrød med ost

Gamle Ole 95 kr

Anrettes på økologisk rugbrød med fedt, sky og løgringe – stænkes med mørk rom ved bordet.

Snacks

Nordisk snackbræt 185 kr

Mandler, oliven, to slags danske oste, to slags pølse og sylt. Serveres med økologisk rugbrød, hvedebrød og smør.

Ostetallerken 95 kr

Tårn, Hvid Dame og Blå Kornblomst serveret med kompot og kiks.

Grønne oliven 45 kr

I hjemmelavet rosmarin- og hvidløgsmarinade.

Sojaristede mandler 35 kr

Frokostretter

Færgekroens burger 215 kr

Med oksekød, bacon, ost, salat, tomat, syltede agurker og Færgekroens burgerdressing. Serveres med pommes frites.

Wienerschnitzel 245 kr

Med stegte kartofler, ærter og skysovs.

Linsesalat med grønkål og æble 135 kr

Fyldig salat med grønkål, granatæblekerner, æble, avocado og vinaigrette. Tilkøb laks +45 kr.

Desserter

Klassisk dansk æblekage 95 kr

Æblegrød, gammeldags ristet rasp og flødeskum.

Chokoladekage med vaniljeis 95 kr

Hjemmelavet chokoladekage af mørk chokolade med hjemmelavet vaniljeis.

Ostetallerken 95 kr

Tårn, Hvid Dame og Blå Kornblomst serveret med kompot og kiks.

Petit fours 65 kr

Kokkens udvalg af små søde kager – 3 stk.

Kaffe & te

Espresso 45 kr

Cortado 50 kr

Café latte 55 kr

Cappuccino 55 kr

Americano 55 kr

Stempelkande 55 kr

Varm chokolade med flødeskum 55 kr

Vores udvalg af te 45 kr

Grøn – Zhang Mao
Sort – Nyhavns Færgekro special blend
Chai – Rooibos

Færgekroens kaffesæt
145 kr pr. person

En valgfri varm drik – kaffe, te eller varm chokolade. 3 stk. petit fours – kokkens udvalg af små søde sager. 3 cl avec – vælg imellem Cognac Martell VS, Baileys, Calvados, Havana Club 7 rom & Jameson Whiskey.

Avec

Irish coffee (4 cl) 125 kr

Portvin – 10 års tawny (5 cl) 85 kr

Quinta de la Rosa, Douro, Portugal.

Portvin – 20 års tawny (5 cl) 110 kr

Quinta de la Rosa, Douro, Portugal.

Cognac Martell XO (4 cl) 150 kr

Cognac Martell VS (4 cl) 120 kr

Diverse avec (4 cl) 95 kr

Baileys, Calvados, Cointreau, Jameson Whiskey, Havana Rum. Flere på hylden – spørg endelig tjeneren.

Nyd en frokostoplevelse med alt det bedste fra Nyhavns Færgekro. Seks små serveringer af restaurantens favoritter, serveret i skåle på et sølvfad. Hertil økologisk rugbrød, hvedebrød og smør.

Sølvfadet
315 kr pr. person

Bestilles til minimum 2 personer.

Marinerede sildefileter

I hjemmelavet mayonnaise, creme fraiche og svitset karry.

Æg og håndpillede rejer

Med dildmayonnaise og citron.

Sprødstegt rødspættefilet

Med hjemmerørt remoulade og citron.

Gravad laks

Med hovmestersauce.

Traditionelle danske frikadeller

Med hjemmelavet kartoffelsalat, syltede rødløg og karse.

Roastbeef

Med hjemmerørt remoulade, ristede løg, agurkesalat, peberrod og brøndkarse.

Sildebordet er en hyldest til den klassiske danske frokost, hvor silden har hovedrollen. Vi serverer 12 hjemmelavede sildespecialiteter, marineret og modnet efter både gamle traditioner og nye fortolkninger.

Sildebord
195 kr pr. person

Karrysild

Marinerede sildefileter i små stykker, vendt i en sauce af hjemmelavet mayonnaise, creme fraiche og svitset karry.

Sennepssild

Marinerede sildefileter i små stykker, vendt i sauce af hjemmelavet mayonnaise, creme fraiche og dijonsennep.

Kronesild

Sildefileter lagret i eddike, salt, allehånde, peber og laurbærblade, rødløg, friskhakket dild og stødt sandelbarktræ.

Drømmesild

Sildefileter i hjemmelavet mayonnaise med ansjoser, løg og dijonsennep.

Løgsild

Sild marineret i mindst 6 måneder, hvilket giver en helt særlig konsistens og afrundet fyldig smag med friskhakket løg.

Røget sild

Hele røgede sild. Spises ofte med en æggeblomme som “Sol over Gudhjem”.

Matjessild

Langtidsmodnet rød kryddersild. Ordet matje stammer fra Holland og betyder jomfru. Silden er kendetegnet ved at være lidt mindre, men buttet og blød.

Langtidsmodnet gammeldags sild

Langtidsmodnede sildefileter i små stykker, lagret i sukker, eddike, salt og krydderier.

Æblesild

Marinerede sildefileter i små stykker, vendt i en sauce af hjemmelavet mayonnaise, creme fraiche og æbletern.

Stegt sild

Sild i lun eddikelage med dijonsennep, vendt i rugmel og stegt i smør.

Rullemops

Ferske sildefileter pocheret i hvidvin og fyldt med dijonsennep og dild.

Månedens sild

Ferske sildefileter i månedens marinade.

På sildebordet finder du desuden kartofler, rødløg, purløg, løg, kapers, radiser, økologisk rugbrød, smør og fedt.

Snacks

Nordisk snackbræt 185 kr

Mandler, oliven, to slags danske oste, to slags pølse og sylt. Serveres med økologisk rugbrød, hvedebrød og smør.

Ostetallerken 95 kr

Tårn, Hvid Dame og Blå Kornblomst serveret med kompot og kiks.

Grønne oliven 45 kr

I hjemmelavet rosmarin- og hvidløgsmarinade.

Sojaristede mandler 35 kr

Forretter

Jordskokkesuppe 115 kr

Cremet suppe på bagte jordskokker med ristede hasselnødder og krydderurteolie. Hertil grillet økologisk hvedebrød.

3 slags sildespecialiteter 150 kr

Kokkens udvalgte sildespecialiteter.

Gravad laks 145 kr

Gravad laks med hovmestersauce og økologisk hvedebrød.

Løjrom 185 kr

Serveres med creme fraiche, rødløg og citron. Hertil grillet økologisk hvedebrød.

Lune tarteletter, 2 stk. 120 kr

Med fyld af kylling og syltede hvide asparges.

Linsesalat med grønkål og æble 135 kr

Fyldig salat med grønkål, granatæblekerner, æble, avocado og vinaigrette.

Nyhavns Færgekros 3-retters menu

3-retters menu
425 kr pr. person

Forret

Gravad laks med hovmestersauce og økologisk hvedebrød.

Hovedret

Rosastegt striploin med ovnbagte gulerødder og bagt kartoffel. Vælg mellem svampe eller Provençale sauce.

Dessert

Hjemmelavet chokoladekage af mørk chokolade med hjemmelavet vaniljeis.

Hovedretter

Finns frikadeller 195 kr

Køkkenchefens frikadeller serveret med stuvet hvidkål og kartofler.

Striploin 275 kr

Rosastegt striploin med ovnbagte gulerødder og bagt kartoffel. Vælg mellem svampe eller Provençale sauce.

Lammeskank 265 kr

Lammeskank med kartoffelmos og rosmarinsauce.

Hakkebøf 215 kr

Hakkebøf med bløde løg, skysovs og stegte kartofler.

Grillet laks 265 kr

Med hvidvinssauce, kartofler og sæsonens grønt.

Smørstegt sild 235 kr

Traditionel svensk smørstegt sild med sennep, kartofler, grønne asparges og persillesovs.

Bagt blomkål 195 kr

Bagt blomkål med kartoffelmos, blomkålspuré og ristede hasselnødder.

Lune tarteletter, 3 stk. 185 kr

Med fyld af kylling og syltede hvide asparges.

Stegt flæsk med persillesovs 230 kr

Stegt flæsk med kartofler, persillesovs og syltede agurker.

Tilbehør

Sidesalat 65 kr

Sprøde salater vendt i en cremet fransk dressing, toppet med ristede græskarkerner og revet emmentaler.

Desserter

Klassisk dansk æblekage 95 kr

Æblegrød, gammeldags ristet rasp og flødeskum.

Chokoladekage med vaniljeis 95 kr

Hjemmelavet chokoladekage af mørk chokolade med hjemmelavet vaniljeis.

Ostetallerken 95 kr

Tårn, Hvid Dame og Blå Kornblomst serveret med kompot og kiks.

Petit fours 65 kr

Kokkens udvalg af små søde kager – 3 stk.

Kaffe & te

Espresso 45 kr

Cortado 50 kr

Café latte 55 kr

Cappuccino 55 kr

Americano 55 kr

Stempelkande 55 kr

Varm chokolade med flødeskum 55 kr

Vores udvalg af te 45 kr

Grøn – Zhang Mao
Sort – Nyhavns Færgekro special blend
Chai – Rooibos

Færgekroens kaffesæt
145 kr pr. person

En valgfri varm drik – kaffe, te eller varm chokolade. 3 stk. petit fours – kokkens udvalg af små søde sager. 3 cl avec – vælg imellem Cognac Martell VS, Baileys, Calvados, Havana Club 7 rom & Jameson Whiskey.

Avec

Irish coffee (4 cl) 125 kr

Portvin – 10 års tawny (5 cl) 85 kr

Quinta de la Rosa, Douro, Portugal.

Portvin – 20 års tawny (5 cl) 110 kr

Quinta de la Rosa, Douro, Portugal.

Cognac Martell XO (4 cl) 150 kr

Cognac Martell VS (4 cl) 120 kr

Diverse avec (4 cl) 95 kr

Baileys, Calvados, Cointreau, Jameson Whiskey, Havana Rum. Flere på hylden – spørg endelig tjeneren.

To retter 295 kr pr. person

To retter til fast pris, serveret så I når teatret. Ankomst mellem kl. 16.30 og 17.30, og bordet er jeres i to timer.

Jordskokkesuppe

Med ristede hasselnødder, krydderurteolie og grillet hvedebrød.

Finns frikadeller

Med stuvet hvidkål og kartofler.

Tilkøb

Klassisk dansk æblekage 70 kr

Med ristet rasp og flødeskum.

Godt at vide

Menuen bookes og betales online, og I kan afbestille senest 24 timer før. Der er plads til højst 10 gæster pr. booking. Er I flere, så skriv til os om selskaber. Tilkøb aftales ved bordet.

Dagligt kl. 11-17

Frokosttilbud 250 kr

Køkkenchefens smørrebrød (2 stk.) med valgfri øl, vand eller glas vin 250 kr

Tirsdag fra kl. 17

Tarteletter 3 stk 175 kr

Med høns i asparges eller vegetarisk med svampe.

Torsdag fra kl. 17

Stegt flæsk ad libitum 175 kr

Med persillesovs og kartofler

Champagne & mousserende

Priser angives glas / flaske.

Champagne Blanc de Noirs 105 kr / 550 kr

Champagne, Michel Gonet 69, Frankrig.

Cava Dibon Rosé 85 kr / 400 kr

Garnacha, Bodegas Pinord, Penedès, Spanien.

Blanc de Blancs 85 kr / 400 kr

Immortale, Veneto, Italien.

Rosévin

Husets rosé: Fontanet Les Terrasses 85 kr / 385 kr

Grenache & Cinsault, Fontanet, Languedoc, Frankrig.

Château Roubine Cru Classé 115 kr / 550 kr

Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren, Château Roubine, Provence, Frankrig.

Hvidvin

Husets hvidvin: Beau Chêne 85 kr / 400 kr

Chardonnay, Beau Chêne, Vin de France, Frankrig.

Sauvignon de Touraine 95 kr / 425 kr

Sauvignon Blanc, Château de la Presle, Loire, Frankrig.

Sancerre – Château de Fontaine-Audon 600 kr

Sauvignon Blanc, Frankrig. Kun flaske.

Thanisch 1648 “Traditions” 105 kr / 475 kr

Riesling, Weingut Thanisch, Mosel, Tyskland.

Kurtatsch Pinot Grigio 525 kr

Pinot Grigio, Cantina Kurtatsch, Alto Adige, Italien. Kun flaske.

Rødvin

Husets rødvin: Beau Chêne 85 kr / 400 kr

Syrah, Beau Chêne, Vin de France, Frankrig.

La Cour des Dames 95 kr / 475 kr

Pinot Noir, Pays d’Oc, Frankrig.

Fleurie 550 kr

Gamay, Domaine Chanson, Beaujolais, Frankrig. Kun flaske.

Clos del Mas 600 kr

Cabernet Sauvignon, Clos del Mas, Priorat, Spanien. Kun flaske.

Corte Majoli – Valpolicella Ripasso 95 kr / 475 kr

Corvina, Rondinella, Molinara, Corte Majoli, Italien.

Sin Sin 500 kr

Zinfandel, Alexander Valley Vineyards, Californien, USA. Kun flaske.

Hjemmelavet krydderbrændevin

Hjemmelavet krydderbrændevin 85 kr

Efter Rigmors opskrift – smagt til med sæsonens bær og urter. 5,5 cl.

Snaps 75 kr

Rød Aalborg · Jubilæums Aalborg · Linie Akvavit · O.P. Anderson. 5,5 cl.

Sailorkit 275 kr

2 Carlsberg Pilsner og 2 hjemmelavet krydderbrændevin.

Aperitifs & drinks

Færgekroens efterårsspecial 125 kr

Nyhavns Færgekro G&T 125 kr

Monkey 47 Gin & tonic 135 kr

Aperol Spritz 115 kr

Hugo Spritz 115 kr

Limoncello Spritz 115 kr

Fadøl

40 cl.

Carlsberg 65 kr

Tuborg Classic 70 kr

Jacobsen Yakima IPA 80 kr

1664 Blanc 75 kr

Flaskeøl

Skands Bryggeri (DK) 80 kr

Esrum Kloster · Elmegade IPA · Hops All Night (50 cl) · Pils All Night (33 cl).

1664 Blanc 0,0 % (33 cl) 70 kr

Cider

Nørrebro Bryghus Æblecider 75 kr

4,9 % – 33 cl.

Lemonade & sodavand

Hjemmelavet lemonade 85 kr

Klassisk eller hyldeblomst.

Sodavand (25 cl) 50 kr

Cola, Cola Zero, Schweppes Lemon.

Filtreret vand m. eller u. brus 25 kr

Gratis opfyldning – pris pr. gæst.