Hvor skal du fejre årets krebsegilde?

Krebsegilde (eller på svensk: ”Kräftskiva”) er en svensk tradition, som altid finder sted i august og september, som er højsæson for krebsefiskeri i Sverige. For vores svenske naboer er skaldyret indbegrebet af gang i gaden og folkekultur. Krebs spises med fingrene, og det eneste tilbehør er for eksempel knækbrød, mayonnaise, en god ost eller svensk ostetærte.

Snapsen er en vigtig del af et krebsegilde - ligeså vigtig som den er til de danske julefrokoster. Til et krebsegilde hænger den uløseligt sammen med de svenske snapseviser. Og når der er snaps involveret, så elsker svenskerne at synge - hele tiden.

Oplev et traditionelt krebsegilde

Til jer, der ikke skal over Øresund, indbyder Zeleste igen i år til et traditionelt svensk krebsegilde under åben himmel. Hvert år samles Københavnerne i Zelestes stemningsfulde gårdhave og hygger sig med krebs, snaps og svenske sangskatte.

I år strækker gildet sig endda over to lørdage i august for at sikre plads og afstand. Langbordene erstattes af borde til hvert selskab, og de lækre krebs bliver serveret som anretninger til de forskellige borde.

Derudover bliver alt, som det plejer og traditionen foreskriver. Zeleste uddeler krebsegildets nødvendige udstyr i form af farvestrålende hagesmække og små kække hatte. De svenske snapseviser synges for af ægte svenske visesangere. Det bliver jättebra!

Husk at købe billet - der er et begrænset antal til salg. Det koster 425 kr. (+ billetgebyr).

Traditionelt krebsegilde i Zeleste

Lørdag 15. august kl. 18.00 - 21.30
Lørdag 29. august kl. 18.00 - 21.30

Restaurant Zeleste
Store Strandstræde 6
1255 København K